– JUS ENERGETIQUES

Jus de citrons 

Ingrédients : 1 ou 2 citrons

Préparation :

Pressez les citrons. On peut associer ce jus à la plupart des mélanges pour les agrémenter. Selon la quantité souhaitée, ajoutez de l’eau plate ou gazeuse et au besoin un peu de sucre de canne de préférence. Selon votre goût vous pouvez  également saupoudrer le jus de citron de gingembre en poudre pour obtenir une boisson tonique et pimentée.

Avantages santé

Comme tous les agrumes, c’est une excellente source de vitamine C, en moyenne

50 à 80 mg pour 100 g. Il aide à combattre la fatigue et possède des vertus anti oxydantes. C’est également un antiseptique naturel et efficace. Enfin, il est aussi recommandé pour ses propriétés anti- rhumatismales.

Jus de pomelos 

Ingrédients : 1 ou 2 pomelos

Avantages santé

Boisson tonique, rafraîchissante et peu calorique. Le jus de pomelos est riche en vitamine C et Potassium. Il est apéritif, digestif et stomachique.

Jus de carotte 

Un jus parfait pour la santé, riche en bêta-carotène.

Ingrédients :4 carottes - Quelques feuilles de menthe  – Sel – poivre - citron

Préparation :

Épluchez et lavez soigneusement quatre belles carottes, vous pouvez garder la peau si elles sont d'agriculture biologique, puis passez-les à la centrifugeuse avec une ou deux feuilles de menthe. Ajoutez à votre gré un peu de glace pilée, une pincée de sel et un peu de jus de citron.

Avantages santé

Les carottes sont riches en bêta-carotène et caroténoïdes qui peuvent aider à protéger de certains cancers et prévenir les rides du visage. Le jus est également conseillé pour améliorer l'acuité visuelle. Il est par ailleurs tonique, reminéralisant, dépuratif, diurétique et rafraîchissant.

Jus de tomate 

Un jus calorique, énergétique, stimulant de l'appétit.

Ingrédients : 2 ou 3 belles tomates - 1 jus de citron - Sel et poivre

Préparation

Placez 2 ou 3 belles tomates bien lavées et coupées en morceaux dans la centrifugeuse. Ajoutez à votre gré une pincée de sel, du poivre et quelques gouttes de citron, servez frais.

Avantages santé

Le jus de tomate est riche en caroténoïdes et en potassium. Il contient également des vitamines (C et E), des sels minéraux et des oligo-éléments. Il est peu calorique, apéritif, énergétique, désintoxiquant et reminéralisant.