Cet épluche ananas professionnel est conçu pour la transformation d’ananas soit en entier, soit en tranches.
Il permet d’éplucher et d’ôter le cœur du fruit, par un simple mouvement manuel.

Toutes les pièces utilisées répondent aux normes alimentaires pour assurer une sécurité maximale aux consommateurs.

Tous les organes mobiles le constituant sont démontables, afin de faciliter son nettoyage. Ils sont protégés par un capot afin d’assurer une sécurité maximale et aussi pour éviter toutes les micros projections ayant lieu lors de la découpe du fruit.

Cet épluche ananas intégralement en acier inoxydable est monté sur un meuble comprenant un récupérateur de déchets, ainsi que 4 roulettes avec freins, dont 2 directionnelles à l’avant.

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