LA MACHINE À DÉCOUPER TOUTES LES CRUDITÉS.

Découvrez un nouveau concept. Crudiland est plus qu’un simple coupe légumes : c’est un concept de restauration. Son exploitation englobe à la fois la préparation des crudités, leur présentation au consommateur et une « animation visuelle » qui apporte une valeur ajoutée commerciale à l’offre culinaire.



Avec cette machine à découper les crudités, le consommateur peut enfin apprécier la saveur des fruits et légumes fraîchement préparés ! Crudiland est un nouveau concept alliant Rapidité, Fraîcheur du produit et Liberté de choix. Il englobe la préparation de fruits et légumes frais devant le client, leur présentation et une animation permanente . Crudiland est idéal pour préparer toutes sortes de crudités mais aussi de délicieuses salades de fruits. Enfin, le module et les disques sont très simples d’utilisation, d’entretien et de nettoyage. Différentes possibilités de préparation : Rapés, effilés en carré, émincés ou émincés fins. Les disques sont différents selon l’utilisation et la préparation que l’on souhaite faire.

Avec Crudiland, vous pourrez préparer : tomates, concombres, carottes, champignons, céleri-raves, choux blancs ou rouges, endives, oignons, courgettes, ananas, pommes, poires, bananes, fraises… A vous maintenant d’étonner vos clients.

Les disques :

  • PSG 10 à combiner avec DF 10 pour faire des cubes
  • DT 3 pour râper
  • DT4 pour effiler/râper les légumes
  • PSG 3 pour trancher finement
  • DF 10 pour trancher les fruits et légumes
  • DQ8 pour faire les frites/dips/batonnets de légumes
  • Équipé d'un porte-disques : En acier plastifié alimentaire, est un rangement utile pour les disques
  • meuble à roulettes récupérateur d'écorces
    Meuble récupérateur à roulettes

    Le meuble en acier inoxydable vous permet la mobilité de votre machine à éplucher les ananas. Vous pourrez exploiter ses capacités au maximum.

    • Tous les calibres : A5, A6, A7, A8, B9, B10, C 12, D14 Toute maturité : M1, M2, M3
    • 50,9 x 50,9 x 66,1 cm (Hauteur avec levier)
    • Poids : 35 kg
    • Sécurité : Ce matériel est équipé d’une sécurité manuelle protégeant l’utilisateur ainsi que toute personne des risques de blessures de l’outil de coupe, hors de son utilisation.

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    dans le choix de la machine et de la solution de financement les plus appropriées
    vous sera apportée dans les meilleurs délais par nos équipes.

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